ما هو النظامُ الغذائي الأفضل للتخلُّص من دُهون البدن؟

أرسل إلى صديق طباعة

بيَّنت دِراسةٌ حديثةٌ أنَّ النِّظامَ الغذائيّ قليل الدُّهون أفضل من النِّظام الغذائيّ قليل الكربوهيدرات لإنقاص الوزن، رغم أنَّ التقليلَ من تناوُل الكربوهيدرات يُساعد على إنقاص الوزن.

تستند الأنظمةُ الغذائيَّة، التي تهدف إلى إنقاص الوزن، عادةً إلى مفهُوم تناوُل القليل من الدُّهون، ولكن أصبحت فكرةُ التقليل من الكربوهيدرات أو عدم تناوُلها أكثرَ رواجاً بالنسبة إلى الأنظمة الغذائيَّة في السنوات الأخيرة.

اشتملت الدِّراسةُ على 19 رجلاً وامرأةً يُعانُون من البدانة، طلب منهم الباحِثون اتِّباعَ إمَّا نِظامٍ غذائيٍّ صارِمٍ قليل الكربوهيدرات، أو نِظامٍ غذائيٍّ صارِمٍ قليل الدُّهون ولفترة 6 أيَّام. وجدَ الباحِثون أنَّ النِّظامَ الغذائيّ قليل الكربوهيدرات أدَّى إلى المزيد من إنقاص الوزن، بالمُقارنة مع النِّظام الغذائيّ قليل الدُّهون، ولكن أدَّى الأخيرُ إلى المزيد من إنقاص كميَّة الدُّهون. كما وجدَ الباحِثون أيضاً أنَّ إنقاصَ النسج الدهنيَّة أفضل لصحَّة الإنسان بشكلٍ عام.

يجب التنويهُ إلى أنَّ الدِّراسةَ كانت صغيرة واستمرَّت لفترةٍ قصيرة، ناهيك عن المُبالغة في صرامة النظامين الغذائيين، ممَّا يجعل من نتائجها لا تنطبق على ما يفعله العديدُ من النَّاس في أثناء مُحاولاتهم إنقاص الوزن ضمن الحياة اليوميَّة.

بغضِّ النظر عن هذه المقارنة بين النظام الغذائيّ قليل الدُّهون والنظام الغذائيّ قليل الكربوهيدرات، تبقى النصيحةُ القديمة هي الأفضل، أي التقليل من كميَّة الطعام مع زِيادة مُستويات النَّشاط البدني في آنٍ واحِدٍ، فالجمعُ بين النشاط البدني والتقليل من استهلاك السعرات الحراريَّة هو حل جيِّد لإنقاص الوزن والحفاظ على الصحَّة.

 

More information

SOURCE: National Health Services, UK – August 14, 2015

Copyright © 2015 NHS Choices. All rights reserved. URL: http://www.nhs.uk/news/2015/08August/Pages/Low-fat-diet-better-than-low-carb-diet.aspx



تاريخ آخر تحديث: الأحد, 16 آب/أغسطس 2015 08:37