المراهقات ونقص الحديد

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  • تحتوي اللحومُ الحمراء (لحم البقر أو الغنم) على الكثير من الحديد الذي يَسهُل امتصاصُه من الجسم. وكقاعدة عامَّة, كلَّما كان لونُ اللحم غامقاً, زاد احتواؤُه على الحديد.
  • تحتوي الدواجنُ على بعض الحديد؛ ولكن تحتوي منطقةُ الفخذ على كمِّية حديد أكثر من منطقة الصدر.
  • تحتوي الأسماكُ على بعض الحديد, خصوصاً الأسماك الزيتية (مثل الماكرل "الإسقمري" والسَّردين). كما تحتوي الرخويَّاتُ على الحديد (مثل بلح البحر).
  • الخضروات الورقية، مثل الجرجير واللِّفت.
  • الحبوب المخبوزَة.
  • البيض المسلوق.
  • الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة.
  • رقائق الإفطار المدعَّمة بالحديد.
  • التين المجفَّف والمشمش المجفَّف.
  • الزَّبيب.
  • بذور السِّمسِم.

 

 

 

كلمات رئيسية:
الحديد، فقر الدم، المراهقات، نقص الحديد عند المراهقات، حديد

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 4 ديسمبر 2012