طبق الدجاج بالكاري

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2

الطبقُ الرئيسي

● ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، أو أيُّ زيت نباتي.

● بصلة كبيرة مفرومة.

● فصَّان من الثوم مفرومان جيِّداً.

● حبَّة طماطم كبيرة مفرومة.

● ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

● مسحوق حبَّة فلفل بحجم وسط.

● رُبع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.

● رُبع ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.

● رُبع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمُّون.

● رُبع ملعقة صغيرة من مسحوق الكُركُم.

● ملعقتان كبيرتان ماء.

● 250 غراماً من الدجاج الخالي من العظم, أيّ حوالي صدر واحد من الدجاج.

● ملعقة زبادي كبيرة.

● فلفل لإضافة نكهة.

● 130 غراماً من أرز بسمتي.

● 160 غراماً من نبات الزهرة (القرنبيط).

للتزيين

● 1 سم مُكعَّب من الزنجبيل المسحوق بشكل ناعم.

● ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المسحوقة.

 

 

 

كلمات رئيسية:
دجاج بالكاري، دجاج، كاري، نظام غذائي صحي، أطباق صحية

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013