وجبة الأرز الهندية مع الزهرة و الكُسكُس

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُحمّى الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم تُضاف الزهرة والملح و يُطهى حتى يلين، أيّ لحوالي 3 دقائق. ثم يُضاف المرق وقشر و عصير البرتقال و الكشمش و يُغلى على نار عالية. ثم يُضاف إليه الكسكس والبصل الأخضر و يُحرّك. ثم يُبعد عن الفرن ويُغطى، حتى يمتص السائل المكونات، أيّ لحوالي 5 دقائق.و يُفرّق باستخدام شوكة.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 5 يوليو 2013

الاختصاص