الجمبري المشوي بجوز الهند مع الصلصة الحامضة

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُسخّن الفرن على 450 ° F. ثم تُرشّ صينية كبيرة ببخاخ الطبخ.
  2. تُخلط الحمضيات مع الفلفل البارد و الكزبرة والبصل الأخضر و الفلفل الحار و ربع ملعقة صغيرة من الملح في الخلاط. ثم يُوضع الخليط جانباً.
  3. يُخفق البيض في زبدية. و يُخفق مسحوق الفلفل ومسحوق الثوم في طبق صغير آخر. ثم يُخلط جوز الهند و الملعقة المتبقية من الملح في طبق ثالث.
  4. يُقشّر الجمبري ويُترك ذيله. ثم يُقطّع من المنتصف من رأسه و حتى قبل ذيله ثم يُغمس في خليط الدقيق. ثم يُغمس في البيض ومن ثم يُغطّى بجوز الهند، ولا يُغطّى الذيل بذلك. ثم يُوضع الجمبري في الصينية وذيله إلى الأعلى.
  5. يُطهى الجمبري في الفرن حتى ينضج أيّ حتى يُصبح لونه ذهبياً أيّ من 10 إلى 12 دقيقة. ثم يُقدّم الجمبري مع الصلصة.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013