فيردي بلحم البقر و الفاصوليا

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُطهى لحم البقر والفلفل والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، و يُفرّق اللحم باستخدام ملعقة خشبية، حتى يحمرّ لونه أيّ من 8 إلى 10 دقائق. ثم يُضاف الثوم ومسحوق الفلفل الحار و الكمون و الفلفل الأحمر ويُطهى لحوالي 15 ثانية. ثم يُضاف إليه الصلصة والماء و يُغلى حتى ينضج. ثم تُخفض حرارته إلى متوسطة، ويُغطى ويُطهى مع التحريك، حتى تلين الخضروات، أيّ من 10 إلى 15 دقيقة. ثم تُضاف الفاصوليا وتُطهى حتى يسخن  أيّ لحوالي دقيقة.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013