القريب فروت مع السكر البني

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
القريب فروت مع السكر البني - كافة
  • تكفي لأربعة أشخاص، نصف حبة قريب فروت لكل شخص.
  • وقت التحضير: 25 دقيقة.
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقة




المقادير

  • حبتان من القريب فروت أحمر أو وردي اللون
  • 8 ملاعق شاي من السكر البني
  • ربع ملعقة شاي من القرفة أو الهيل المطحون
  • ملعقتا شاي من الزبدة المُذوّبة
  • ملعقتا طعام من قشدة الخفق
  • ملعقتا طعام من الزبادي منزوع أو قليل الدسم
  • ملعقة شاي من السكر
  • ربع ملعقة شاي من مستخلص الفانيلا




طريقة التحضير

  1. يُوضع رف الفرن على بعد 6،7 سم من مصدر الحرارة، ثم يُسخّن الفرن، وتُغطى أطراف صينية الطهي بالقصدير.
  2. تُقطع حبات القريب فروت إلى أنصاف، ثم يُقطع جزء صغير من أسفل كل قطعة قريب فروت لتثبت على صينية الطهي، ثم تُزال حبوب اللب باستخدام سكينة القريب فروت أو  سكينة التجويف.
  3. ثم تُوضع أنصاف القريب فروت في صينية الطهي. ثم يُخلط السكر البني و القرفة أو الهيل في زبدية صغيرة. ثم تُدهن كل قطعة قريب فروت بالزبدة يُرش عليها حوالي ملعقتا شاي من مزيج السكر.
  4. تُوضع صينية القريب فروت في الفرن و يجب ملاحظتها، ويجب تغيير وضع الصينية بين الحين و الآخر، وتُطهى حتى تظهر فقاعات من الأعلى و يُصبح لون الطبقة العلوية بنيا ذهبيا، أي من حوالي 7 إلى 12 دقيقة.
  5. في هذه الأثناء تُخفق قشطة الخفق في زبدية صغيرة حتى تصبح متماسكة. ثم يُضاف إليها الزبادي و السكر و الفانيلا ثم تُخفق المقادير جيدا. ثم يُوضع على كل قطعة قريب فروت ملعقة طعام من كريمة الفانيلا و تُقدّم.




معلومات غذائية

  • تحتوي كل حصة على: 138 سعرة حرارية و 5 غرامات من الدهون و 15 ملغم من الكولسترول و 24 غراما من الكربوهيدرات و 10 غرامات السكريات المضافة و غرامان من البروتين و غرامان من الألياف و 8 ملغ من الصوديوم و 186 ملغ من البوتاسيوم.
  • القيمة الغذائية: فيتامين سي(64٪ من القيمة اليومية) و فيتامين (أ) (32٪ من القيمة اليومية).
  • حصص الكربوهيدرات: 1 1/2
  • البدائل: حبة فاكهة، و 1 من الكربوهيدرات الأخرى و 1 من الدهون.

 

 

Recipe by EatingWell.com. © Meredith Corporation. All rights reserved. Used with Permission.


 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013