فيتوشيني مع المشروم و الريحان

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُوضع ماء و ملح في قدر كبير لطهي المعكرونة.
  2. يُحمّى الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة على حرارة منخفضة. ثم يُضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة. ثم يُضاف الفطر وتُزاد حرارة الفرن حتى يلين الثوم أيّ من 4 إلى 5 دقائق.ثم يُضاف الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل. و يُبعد عن الفرن.
  3. في الوقت نفسه، تُسلق المعكرونة حتى تصبح طرية أيّ من 9 إلى 11 دقيقة أو وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة. ثم تُصفّى و يُحتفظ بنصف كوب من سائل الطهي.
  4. تُضاف المعكرونة، وسائل الطبخ المُتبقّي والبارميزان و ربع كوب الريحان إلى الفطر في المقلاة و يُحرّك ثم يُقدّم فورا و يُزيّن بما تبقّى من الحبق.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013