اليخنة الهندية بالباذنجان الحار و الزهرة

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2
  • ملعقتا طعام من بودرة الكاري.
  • ملعقة شاي من جارام ماسالا.
  • ملعقة شاي من حبوب الخردل.
  • ملعقتا طعام من زيت الكانولا.
  • بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح.
  • فصين ثوم مفروم.
  • ملعقة شاي من الزنجبيل الطازج المبشور.
  • ثلاث أرباع ملعقة شاي من الملح.
  • 453 غراما من الباذنجان المُقطّع إلى قطع صغيرة.
  • 3 أكواب زهرة.
  • 32 غراما من الطماطم المكعبات.
  • 32 غراما من الحمص المُصفى من الماء.
  • نصف كوب ماء.
  • نصف كوب من الزبادي خالي الدسم. (اختياري).



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 17 يوليو 2013