الستيك المغربي المشوي مع البطاطا الحلوة

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. تُسخّن الشواية.
  2. تُخلط البهارات و الكمون و الزنجبيل و الملح و القرفة و الكزبرة والفلفل في زبدية متوسطة ​​الحجم. يُرش على شرائح اللحم  ملعقتان شاي و ربع من خليط التوابل. ثم تُضافة البطاطا الحلوة والبصل إلى الزبدية و تُخلط المقادير.
  3. تُوضع طبقتين من القصدير على بعضهما البعض ثم تُرش  ببخاخ الطبخ. ثم يُوضع الخليط على القصدير و تُلف.
  4. 4.ثم تُوضع لفائف القصدير على الشواية لمدة 5 دقائق. ثم يُطهى الستيك من 3 إلى 4 دقائق و يُقلّب. ثم يُوضع في طبق و إلى جانبه خليط البطاطا الحلوة و يُقدّم فوراً.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013