الأرز المكسيكي

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. تسخّن مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم يُضافة الزيت والأرز ويُحرّك الخليط حتى يصبح لون الأرز بنياً أيّ من 4 إلى 5 دقائق. ثم يُضاف البصل والملح ويطهى مع التحريك، حتى يلين البصل، أيّ لحوالي دقيقتين. ثم يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقة. ثم تُصب صلصة الطماطم فوق الأرز ويُطهى مع التحريك، لمدة دقيقة.
  2. ثم يُضاف المرق ويُغلى. ثم تُخفض حرارة الفرن ويُغطى حتى ينضج الأرز، أيّ لحوالي 15 دقيقة. ثم تُضاف الخضروات و يُقدّم.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 6 يوليو 2013