السجق و الفاصوليا المشوية بالفرن

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)


  1. تُخفق صلصة الشواء والماء ومعجون الطماطم و دبس السكر والملح والفلفل في زبدية متوسطة ​​الحجم.
  2. يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف البصل والكرنب ويُطهى و يُحرّك حتى يذبل الملفوف أيّ من 3 إلى 5 دقائق. ثم يُضاف السجق ويُطهى و يُحرّك حتى يصبح لونه بنياً،أيّ لحوالي 3 دقائق إضافية.
  3. تُخفض حرارة الفرن, ثم تُضاف الفاصوليا والخليط إلى القدر. ثم يُحرّك المزيج برفق ثم يُغطّى حتى يسخن, أيّ لحوالي 3 دقائق.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 17 فبراير 2014

الاختصاص