آيس كريم بالموز و جوز الهند وخالٍ من منتجات الألبان

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُقشّرالموز و يُقطع إلى أرباع. ثم يُوضع في وعاء محكم و يُوضع في الجمادة حتى يجمد تماما، على الأقل لمدة ليلة.
  2. تُوضع قطع الموزالمجمدة وجوز الهند و حليب جوز الهند أو شراب الصبار(أو العسل) والملح في خلاط مزود بشفرة معدنية. تُخلط المقادير السابقة حتى تصبح مزيجا سلسا. ثم يُضاف جوز الهند المبشورو يُخلط المزيج مرة واحدة أو مرتين فقط. ثم يُقدم و يُزيّن بجوز الهند (حسب الرغبة). أو  يُوضع الخليط في وعاء محكم الإغلاق في الجمادة حتى يجمد تماما. ثم يُخرج من الجمادة و يُترك في الخارج على  درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل غرفه.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 18 فبراير 2014

الاختصاص