تبولة بالكُسكُس

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)

1. يُخلط الكسكس والزيت والملح والفلفل في وعاء كبير. ثم يُصب الماء على الكسكس و يُغطّى. يُترك على النار حتى يمتصّ الماء الكسكس،أيّ لحوالي 5 دقائق. ثم يُكشف الغطاء و يُفرّق الكسكس باستخدام شوكة. ثم يُترك حتى يبرد تماما.

2. يُفرم البقدونس والنعناع و البصل الأخضر في الفرامة المُزودة بشفرة معدنية. ثم يُضاف إلى الكسكس والطماطم وعصير الليمون. و يُحرّك المزيج. ثم تُضاف الفيتا، في حالة الاستخدام. ثم يُقدّم حاراً أو مبرداً.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 20 فبراير 2014

الاختصاص