جبنة بالزبادي و الأعشاب

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. تُمزج الجبنة بالزبادي والبصل الأخضر و البقدونس والريحان والثوم والملح والفلفل بملعقة خشبية في زبدية متوسطة ​​الحجم. و يُزيّن الطبق بأوراق البقدونس و يُقدّم.

نصيحة: لصنع كوبان من الزبادي،توضع منشفة قطنية كبيرة أوسميكة في مصفاة، ثم تُوضع المصفاة في حوض المغسلة. ثم يُصب عليها 6 أكواب زبادي قليل الدسم. بعد مضي15 دقيقة، تُنقل المصفاة إلى زبدية. ثم تُغطى بغطاء بلاستيكي و تُوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعةأو طوال الليل. ثم تُجمع حواف الفوطة و يُضغط عليها بلطف ليخرج السائل المتبقي.ثم يُنقل الزبادي إلى وعاء منفصل. و يُوضع في الثلاجة حتى يكون جاهز للاستخدام. يمكن الاحتفاظ فيه لمدة أسبوع.



 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 20 فبراير 2014