البطاطس المشوية المحشيّة

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)

1. تُوخز البطاطا في جميع أنحائها وتُوضع في الميكروويف وتُطهى على نارٍ متوسطة، وتُحرّك مرة أو مرتين، حتى تُصبح البطاطا لينة، أّيّ لحوالي 20 دقيقة.

2. في الوقت نفسه، يُحمّر اللحم في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة و يُحرّك لحوالي 3 دقائق. ثم يُنقل إلى زبدية كبيرة. ثم تُرفع درجة حرارة الفرن و يُضاف البروكولي والماء إلى المقلاة، وتُغطى ويُطهى حتى يصبح طريا، لمدةٍ تتراوح مابين  4 إلى 5 دقائق.ثم ُيصفّى البروكولي، ويُضاف اللحم.

3. يُقطع بعناية الجزء العلوي من البطاطس المطبوخة ؛ ويُحتفظ بها لاستعمالها مرة أخرى. يستخرج لب البطاطس و يُوضع في زبديّة متوسط ​​الحجم. تُوضع البطاطا في طبق.ثم يُوضع نصف كوب من جبنة شيدر والكريمة الحامضة والملح والفلفل داخل البطاطا وتُهرس بالشوكة أو بهراسة البطاطس.ثمّ يُضاف البصل الأخضر ومزيج البطاطا إلى البروكولي واللحم؛ ثم يُحرّك حتى يمتزج.

4. يُقسّم خليط البطاطس بالتساوي على البطاطا ثم يُوضع على أعلاها نصف كوب الجبنة المُتبقية. ثم تُوضع في الميكروويف على درجة حرارة عالية حتى يسخن مابداخلها وتذوب الجبنة،أيّ لمدة تتراوح ما بين دقيقتين إلى أربع4 دقائق.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 9 مارس 2014