البيتزا الخضراء

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُوضع رف الفرن في أسفل موضع على درجة حرارة 232 درجة مئوية.
  2. تُفرد العجينة على سطح رُشّ عليه دقيق و يكون حجمها بحجم صينية الطهي. ثم تُوضع العجينة في صينية الطهي ثم تُترك في الفرن حتى تنتفخ و تصبح مقرمشة من الأعلى، أيّ من 8 إلى 10 دقائق.
  3. في هذه الأثناء، يُسلق البروكلي على درجة حرارة متوسطة و يُغطّى القدر حتى يلين البروكلي، أي لحوالي 3 دقائق. ثم يُضاف إليه الجرجير و يُحرّك حتى يذبل أي من دقيقة إلى دقيقتين. ثم يُرش عليه الملح و الفلفل لإضافة نكهة.
  4. يوضع البيستو على سطح العجينة ثم يُوضع عليه خليط البروكلي و الجبنة. ثم يُترك في الفرن حتى تُصبح العجينة مقرمشة و لونها ذهبي و تذوب الجبنة، أي من 8 إلى 10 دقائق.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 12 مارس 2014

الاختصاص