ساندوتش رول الدجاج

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
ساندوتش رول الدجاج - كافة
  • تكفي لأربعة أشخاص.
  • وقت التحضير: 35 دقيقة.
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة.

المقادير

  • 2 ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحار.
  • 3 ملاعق طعام من الخل الأبيض، مُقسمة.
  • ربع ملعقة فلفل مطحون.
  • 2 ملعقة شاي من زيت الزيتون البكر.
  • نصف كيلو غرام من أصابع الدجاج.
  • 2 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم.
  • 2 ملعقة طعام من الزبادي خال الدسم.
  • فلفل طازج مطحون، حسب الرغبة.
  • ربع كوب من الجبن الأزرق مُفتّت.
  • خبز تورتيلا.
  • كوب من الخس, مُقطّع إلى شرائح.
  • كوب من الكرفس المُقطّع إلى شرائح.
  • طماطم كبيرة مُقطعة إلى مُكعبات.

طريقة التحضير

1.تُخفق صلصة الفلفل الحار و2 ملعقة طعام من الخل ومسحوق الفلفل في زبدية متوسطة ​​الحجم.

2.يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وعلى نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف الدجاج و يُطهى حتى ينضج و يختفي اللون الوردي من الوسط، أيّ من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب. ثم يُضاف إلى الزبدية و يُغطّى بالخليط.

3.يُخفق المايونيز و الزبادي والفلفل و ملعقة الخل المُتبقية في زبدية صغيرة. ثم يُضاف إليها الجبن الأزرق.

4. لإعداد التورتيلا: تُوضع التورتيلا على طبق أو لوحة التقطيع. ثم تُدهن التورتيلا بملعقة من صلصة الجبن الأزرق ثم يُوضع فوقها الدجاج والكرفس والخس والطماطم. ثم تُرش الساندوتشات ببعض الصلصة الحارة المُتبقية في الزبدية و تُقدّم.


معلومات غذائية

  • تحتوي كل حصة على: 275 سعرة حراريةو 8غرامات من الدهون و 55 ملغ من الكولستيرول و 29 غراماً من الكربوهيدرات و 24 غراماً من البروتين و 3 غرامات من الألياف و756ملغ من الصوديوم و 266ملغ من البوتاسيوم.
  • القيمة الغذائية:فيتامين(أ) (35٪ من القيمة اليومية) و السيلينيوم(28٪ من القيمة اليومية) وفيتامين (سي) (20٪ من القيمة اليومية).
  • حصص الكربوهيدرات: 2
  • البدائل:1/21 من النشا و حبة خضار و 3 من اللحوم الخالية من الدهون جدا و 1/2 من الدهون.

 

Recipe by EatingWell.com. © Meredith Corporation. All rights reserved. Used with Permission










 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 مارس 2014

الاختصاص