سلطة لبنانيّة بالبطاطس

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. تُسلق البطاطا في قدر كبير بالماء المالح حتى تلين أيّ من 25 إلى 30 دقيقة. ثم تُشطف بالماء البارد و تُصفّى وتُنقل إلى لوح التقطيع. ثم تُترك حتى تبرد لمدة 20 دقيقة. ثم تُقطّع البطاطا الباردة إلى قطع صغيرة.
  2. يُخفق عصير الليمون والزيت والملح والفلفل في زبدية كبيرة. ثم يُضاف إليها البطاطس.
  3. قبل التقديم، يُضافة البصل الأخضر والنعناع للسلطة.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 1 مايو 2014

الاختصاص