طبق الحمص الشرقي

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  • تغطّى سلطة الحمص (خطوات 1-2) و تُوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات.
  • ملاحظة: الطحينة هي عجينة سميكة مصنوعه من بذور السمسم المطحونm.
  • ملاحظه: يُفضّل الناس شراء الفاصوليا المعلبة، و لكنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. يجب شطفها بالماء قبل إضافتها إلى الوصفة للتخلص من بعض الصوديوم (أيّ ما يصل الى 35%) أو ينبغي شراء الفاصوليا التي تحتوي على نسبة منخفضه من الصوديوم ولم يُضاف لها الملح. أو يُمكن سلق الفاصوليا النيّه في المنزل.







 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 13 مايو 2014

الاختصاص