سندويتشات البرغر مع الفول

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
سندويتشات البرغر مع الفول - كافة
  • تكفي لأربعة أشخاص.
  • وقت التحضير: 25 دقيقه.
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقه.




المقادير

  • 350 غرام من لحم البقر المفروم بدون دهن
  • علبة فول مطبوخ ومهروس
  • نصف كوب من الكزبره المفرومه
  • ملعقة طعام من مخلل الفلفل الحار
  • حبة أفوكادو مُقشّره و مُنقّره
  • نصف كوب من الصلصه الجاهزه
  • ثمن ملعقة شاي من مسحوق الثوم
  • 4 أرغفة خبز تورتيلا ذات القمح الكامل(انظر الملاحظات)
  • كوبان من الخس المُقطّع إلى شرائح
  • نصف كوب من جبنة جاك بالفلفل
  • حبة ليمونه مُقطّعه إلى 4 شرائح

طريقة التحضير

  1. يُوضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن؛ و يُسخن الفرن. وتُرش صينيه ببخاخ الطبخ.
  2. يُخلط اللحم المفروم والفاصوليا والكزبرة و الفلفل الحار في زبديه متوسطة الحجم . ثم يُقسّم الخليط إلى 4 أقسام و يُوضع في صينية في الفرن.
  3. تُشوى الفطائر من 12 إلى 14 دقيقه.
  4. في الوقت نفسه، يُهرس الأفوكادو ومسحوق الثوم والصلصه في زبديه صغيره.
  5. تُوضع التورتيلا على رف نظيف. ثم تُدهن كل واحده بالخليط ثم يُرش عليها الخس والجبن. ثم يُوضع على أعلى كل واحده قطعه من البرغر و تُلف. ثم تُقدم فورا، مع شرائح الليمون




نصائح و ملاحظات

  • لتسخين التورتيلا: تُلف بقصدير ثم تُوضع في الفرن على دجة 150 مئويه لحوالي 5 دقائق.

معلومات غذائية

  • تحتوي كل حصة على: 455 سعرة حرارية  و 20 غراما من الدهون و62 ملغ من الكولسترول و 42 غراما من الكربوهيدرات و 28 غراما من البروتين و 9 غرامات من الألياف و 716 ملغ من الصوديوم و 749 ملغ من البوتاسيوم.
  • القيمة الغذائيه: فيتامين (سي)(50٪ من القيمة اليومية) و فيتامين (أ) (45٪ من القيمة اليومية) والالياف والزنك (40٪ من القيمة اليومية) و حمض الفوليك والبوتاسيوم (23٪ من القيمة اليومية) و المغنيسيوم (20٪ من القيمة اليومية)
  • حصص الكربوهيدرات: 2
  • البدائل: 1/2 2  من النشا و حبة خضار و 3 من اللحوم الخالية من الدهون  و 1 من الدهون.

 

Recipe by EatingWell.com. © Meredith Corporation. All rights reserved. Used with Permission


 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 14 مايو 2014

الاختصاص