شطائر بلحم الديك الرومي و الطماطم

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يتم تجهز مقلاه غير لاصقة بجانب الفرن
  2. يُخلط المايونيز والزبادي والبارميزان والريحان وعصير الليمون والفلفل في زبدية صغيره. ثم تُدهن كل شريحة خبز بحوالي ملعقتي شاي من الخليط. ثم يُقسّم لحم الديك الرومي وشرائح الطماطم بين شرائح الخبز، ثم يُوضع على أعلاها الخبز المتبقي
  3. تُوضع ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيره غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. ثم تُوضع شريحتان من البانيني في المقلاة. ثم تُوضع المقلاة المتوسطة على البانيني، ثم يُضغط عليها إلى الأسفل باستخدام العلب. ثم تطهى البانيني حتى يصبح لونها ذهبي على أحد الجوانب، أيّ لحوالي  دقيقتين. ثم تُخفض الحرارة إلى المتوسطة، ثم تُقلب البانيني، ثم تستبدل المقلاة والعلبه، وتُطهى حتى يكون لون الجانب الثاني ذهبي، أيّ من دقيقه إلى ثلاث دقائق إضافيه. ثم تُكرر نفس العمليه  مع ملعقة صغيرة من الزيت والبانيني المتبقي.







 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 18 مايو 2014

الاختصاص