شطائر بلحم الديك الرومي و الطماطم

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
شطائر بلحم الديك الرومي و الطماطم - كافة
  • يكفي لأربعة أشخاص.
  • وقت التحضير: 25 دقيقه.
  • الوقت الإجمالي: 25 دقيقه.

المقادير

  • 3 ملاعق طعام من المايونيز قليل الدسم
  • ملعقتا طعام من الزبادي خالي الدسم
  • ملعقتا طعام من جبنة البارميزان المبشوره
  • ملعقتا طعام من الريحان المفروم الطازج
  • ملعقة شاي من عصير الليمون
  • فلفل طازج مطحون
  • 8 شرائح من الخبز ذو القمح الكامل
  • ربع كيلو غرام من شرائح لحم الديك الرومي قليل الصوديوم
  • 8 شرائح طماطم
  • ملعقتي شاي من زيت الكانولا

طريقة التحضير

  1. يتم تجهز مقلاه غير لاصقة بجانب الفرن
  2. يُخلط المايونيز والزبادي والبارميزان والريحان وعصير الليمون والفلفل في زبدية صغيره. ثم تُدهن كل شريحة خبز بحوالي ملعقتي شاي من الخليط. ثم يُقسّم لحم الديك الرومي وشرائح الطماطم بين شرائح الخبز، ثم يُوضع على أعلاها الخبز المتبقي
  3. تُوضع ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيره غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. ثم تُوضع شريحتان من البانيني في المقلاة. ثم تُوضع المقلاة المتوسطة على البانيني، ثم يُضغط عليها إلى الأسفل باستخدام العلب. ثم تطهى البانيني حتى يصبح لونها ذهبي على أحد الجوانب، أيّ لحوالي  دقيقتين. ثم تُخفض الحرارة إلى المتوسطة، ثم تُقلب البانيني، ثم تستبدل المقلاة والعلبه، وتُطهى حتى يكون لون الجانب الثاني ذهبي، أيّ من دقيقه إلى ثلاث دقائق إضافيه. ثم تُكرر نفس العمليه  مع ملعقة صغيرة من الزيت والبانيني المتبقي.








معلومات غذائية

  • تحتوي كل حصة على: 286 سعرة حرارية و 6 غرامات من الدهون و27 ملغ من الكولسترول و 36 غراما من الكربوهيدرات و 10 غرامات من البروتين و 5 غرامات من الألياف و 681 ملغ من الصوديوم و 136 ملغ من البوتاسيوم.
  • القيمة الغذائية: الألياف (20٪ من القيمة اليومية) و الكالسيوم والحديد (15٪ من القيمة اليومية)
  • حصص الكربوهيدرات: 2
  • البدائل: 2 من النشا و 1 من اللحوم خاليه الدهون.

 

Recipe by EatingWell.com. © Meredith Corporation. All rights reserved. Used with Permission


 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 18 مايو 2014

الاختصاص