الساندوتشات الفيتنامية

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  • 4 ساندوتشات.
  • وقت التحضير: 30 دقيقه.
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقه.

المقادير

  • فص ثوم مُقشّر و مهروس
  • نصف ملعقة شاي من الملح
  • ربع كوب من الخل الأبيض
  • 2 ملعقة طعام من السكر
  • كوب ونصف من الجزر المبشور
  • ثلث كوب من شرائح البصل الأبيض
  • ملعقة طعام أو ملعقتين  من الفلفل الطازج المفروم ويٌفضّل الفلفل الأحمر
  • رغيف خبز باجيت بطول 35 إلى 50 سم.
  • 4 ملاعق شاي من المايونيز قليل الدسم
  • 350 غرام من أصدر الدجاج المطبوخ بدون جلد وعظم
  • ملعقة طعام من عصير الليمون
  • نصف ملعقة شاي من مسحوق الخمس توابل
  • نصف كوب من الكزبره الطازجه

طريقة التحضير

  1. يُهرس الثوم والملح باستخدام سكينه. ثم يُنقل إلى زبديه ثم يُضاف الخل والسكر و يُحرك حتى يذوب. ثم يُضاف الجزر والبصل والفلفل و يُحرّك.
  2. يُقطّع الخبز إلى أربع شرائح متساوية. ثم تُدهن الشرائح بالمايونيز. ثم يُوضع اللحم عليها ثم تُرشّ بعصير الليمون ومسحوق التوابل. ثم يُوضع على أعلاها الجزر وأوراق الكزبرة. ثم تُغطّى بشرائح الخبز العلوية

 








معلومات غذائية

  • تحتوي كل حصة على: 353 سعرة حرارية و 6 غرامات من الدهون و 74 ملغ من الكولسترول و 44 غراما من الكربوهيدرات و 36 غراما من البروتين و 7 غرامات من الألياف و 734 ملغ من الصوديوم و 389 ملغ من البوتاسيوم.
  • القيمة الغذائية: فيتامين (أ) (142٪ من القيمة اليومية) والسيلينيوم (34٪ من القيمة اليومية).
  • حصص الكربوهيدرات: 1/2 2
  • البدائل: 2 من النشا و حبة خضار و 4 من اللحوم الخالية من الدهون .

 

Recipe by EatingWell.com. © Meredith Corporation. All rights reserved. Used with Permission


 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 18 مايو 2014

الاختصاص