سندويتش الطماطم وجبنة البروفولون

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
سندويتش الطماطم وجبنة البروفولون - كافة
  • تكفي لأربعة أشخاص.
  • وقت التحضير: 15 دقيقة.
  • الوقت الإجمالي: 15 دقيقة.

المقادير

  • فص ثوم صغير، مفروم فرما ناعما.
  • ربع كوب من المايونيز قليل الدسم.
  • 2 ملعقة طعام من الطرخون المفروم الطازج أو الريحان أو ملعقة صغيرة من الريحان المُجفف.
  • ملعقة طعام من عصير الليمون.
  • ربع ملعقة طعام من الفلفل الطازج المطحون.
  • ملح.
  • 8 شرائح من الخبز ذو الحبوب الكاملة.
  • 4 شرائح من جبنة بروفولوني.
  • حبتان طماطم كبيرتان.

طريقة التحضير

  1. يُوضع رف الفرن في الثلث الأعلى من الفرن؛ و تُسخّن الشواية.
  2. يُهرس الثوم على لوح التقطيع. ثم يُنقل إلى زبدية صغيرة، ويُخلط معه المايونيز والطرخون (أو الريحان) وعصير الليمون والفلفل والملح.
  3. يُوضع الخبز على شواية كبيرة حتى يتحمص الخبز من دقيقة إلى دقيقتين. ثم يُقلّب الخبز وتُقسّم الجبنة على الخبز. ثم يستمر الشواء حتى تذوب الجبنة، أيّ من دقيقة إلى دقيقتين.
  4. يُضاف إلى السندويشات الطماطم والمايونيز والثوم . و يُوضع على أعلى الخبز الجبن الذائب.

معلومات غذائية

  • تحتوي كل حصة على: 389 سعرة حرارية و 20 غراما من الدهون و 23 ملغ من الكولسترول و 36 غراما من الكربوهيدرات و 4 غرامات من السكريات المضافة و 17 غراما من البروتين و 6 غرامات من الألياف و 656 ملغ من الصوديوم و 428 ملغ من البوتاسيوم.
  • القيمة الغذائية: الكالسيوم (30٪ من القيمة اليومية) وفيتامين (سي) (23٪ من القيمة اليومية) وفيتامين (أ) (21٪ من القيمة اليومية) والمغنيسيوم (18٪ من القيمة اليومية) وحمض الفوليك (17٪ من القيمة اليومية) والزنك (15٪ من القيمة اليومية)
  • حصص الكربوهيدرات: 2
  • البدائل: 2 من النشا و  حبة خضار و 1 من اللحوم عالية من الدهون و1/2  2 من الدهون

 

Recipe by EatingWell.com. © Meredith Corporation. All rights reserved. Used with Permission










 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 18 مايو 2014

الاختصاص