خضار مو شو

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. تُسخّن ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم يُوضع البيض و يُطهى من دقيقتين إلى 3 دقائق. ثم يُوضع في طبق.
  2. تُمسح المقلاة ثم يُسخّن ما تبقى من الزيت على نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف الزنجبيل والثوم ويطهى مع التحريك، حتى يلين وتظهر رائحته لمدة دقيقة. ثم تُضافة الخضروات وبراعم الفاصولياء و نصف كمية البصل الأخضر وصلصة الصويا والخل و يُمزج الخليط و يُغطّى ويُطهى حتى تلين الخضروات أيّ لحوالي 3 دقائق. ثم يُضاف البيض المتبقّي و الطحينة و يُخفق الخليط من دقيقة إلى دقيقتين ثم يُضاف البصل الأخضر المتبقي و يُبعد عن الفرن.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 26 مايو 2014