السباغتي و كرات اللحم على الطريقه التقليديه

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2

كرات اللحم

  • ثلث كوب من البرغل
  • نصف كوب من الماء الساخن
  • 120 غرام من لحم البقر المفروم
  • 120 غرام من النقانق
  • حبة بصل مفرومه
  • بيضتان مخفوقتان
  • 3 فصوص ثوم مفرومه جيدا
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّف
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
  • كوب من فتات الخبز و يُفضّل ذو القمح الكامل

الصلصة و الإسباغتي

  • 4 أكواب من صلصة  المارينارا
  • نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومه أو البقدونس الطازج المفروم
  • نصف كيلو غرام من الإسباغتي ذات القمح الكامل
  • نصف كوب من جبنة البارميزان المبشوره

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 26 مايو 2014