كرات اللحم النابولية

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2
  • نصف كوب من البرغل.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
  • 8 فصوص ثوم مُقّطعة إلى شرائح.
  • ثلاث أرباع ملعقة شاي من الأوريجانو المُجفف.
  • ربع ملعقة شاي من مسحوق الفلفل الأحمر.
  • 1.7 كغ من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
  • 4 أكواب من البرقوق المُقطّع إلى مكعبات.
  • كوبان من مكعبات الخبز ذو القمح الكامل.
  • بيضة واحدة.
  • بياض بيضة واحدة.
  • نصف كيلو غرام من لحم البقر بدون دهون.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة شاي من الفلفل المطحون. بالإضافة إلى كمية إضافية لإضافة نكهة.
  • ثمن ملعقة شاي من الملح.
  • نصف ملعقة شاي من السكر(اختياري).

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 26 مايو 2014