الطماطم المحشوة والمغطاة بفتات الخبز (البقسماط)

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2
  • 120 غرام من لحم البقر قليل الدسم.
  • كوب من الأرز البني المطبوخ.
  • 4 حبات من الطماطم الكبيرة الصلبة (حوالي 1 كغ).
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل طازج مطحون لإضافة نكهة.
  • نصف كوب من البازلاء(تُطهى إذا كانت طازجة و تُذوّب إذا كانت مجمدة).
  • ربع كوب من البصل الأحمر المفروم.
  • نصف كوب من الجبنة المبشورة.
  • ملعقة طعام من البقدونس المفروم.
  • كوب من فتات الخبز اليابس (البقسماط).
  • 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر.
  • حبة ثوم صغيرة مفرومة.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014

الاختصاص