سلطة الخضار بالتاكو

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُحمّى الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف البصل والذرة؛ ويُطهى حتى يصبح لون البصل بنياً، أيّ لحوالي 5 دقائق. ثم تُفرم حبة طماطم. ثم يُوضع في المقلاة مع الأرز و والفاصوليا ومسحوق الفلفل الحار وملعقة شاي من الأوريجانو و ربع ملعقة شاي من الملح. ثم يُطهى و يُحرّك حتى يلين الطماطم، أيّ لحوالي 5 دقائق. ثم يُترك ليبرد قليلا.
  2. ثم تُفرم الطماطم المتبقية و يُضاف إليها  الكزبرة  والصلصلة و نصف الملعقة المتبقية من الأوريجانو في زبدية.
  3. يُوضع الخس في زبدية كبيرة مع خليط الفاصوليا ونصف كمية الصلصلة وثلثي كوب من الجبنة. ثم تُقدّم و يُرش عليها رقائق التورتيلا  و تُوضع شرائح الليمون و الصلصلة جانباً.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014

الاختصاص