سلطة الخضار بالتاكو

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  • عند الانتهاء من الخطوة الأولى يُغطى الخليط و يُوضع في الثلاجه لمدة تصل إلى 3 أيام؛ ثم يُسخن قليلا قبل التقديم.
  • ملاحظة: لإزالة حبات الذرة من كوز الذرة: يُوضع الكوز بشكل عامودي في زبدية ثم تُزال حبات الذرة غير المطبوخة باستخدام سكيناً حادة و رقيقة.
  •  لطبخ الأرز: يُسلق نصف كوب من الأرز البني في قدر يُوضع فيه كوب من الماء المغلي. ثم تُخفض حرارة الفرن و يُغطّى ويترك على نار خفيفة حتى يمتص الأرز الماء و يكون لينا أي لحوالي 40 دقيقة. ثم يُبعد عن الفرن و يُغطّى و يُترك لمدة 10 دقائق. وسيعادل كوب ونصف من الأرز.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014

الاختصاص