التوفو على طريقة السوشي مع المشروم

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2

صلصة السيشوان

  • ثلاثة ملاعق طعام من مرق الدجاج قليل الصوديوم
  • ملعقة طعام من معجون الطماطم
  • ملعقتان صغيرتان من خل Chinkiang (انظري الملاحظات في الأسفل) أو خل بلسميك
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم
  • ربع ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون، أو حسب الرغبة

التوفو مع الفطر

  • 400 غرام من التوفو المحفوظ بالماء، ويُصفّى من الماء
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة طعام من زيت الكانولا
  • فصان ثوم مهروسه
  • حبتان من البصل الأخضر المفروم
  • كوب ونصف من الفطر الأبيض
  • صلصة  السيشوان (حوالي 120 مل)

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014