جمبري ساجاناكي

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُوضع الجمبري في زبديه و يُصب عليه ملعقة طعام من عصير الليمون و يُرش عليه الملح
  2. يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف إليه الشمر والبصل الأخضر والفلفل و يُترك على النار من 3 إلى 5 دقائق. ثم يُوضع الجمبري على الجزء العلوي من خليط الشمر، ثم تُغطى المقلاه و تُترك على النار من 3 إلى 4 دقائق. ثم تُبعد عن الحراره.
  3. ثم يُوضع الجمبري في طبق ثم يُضاف إلى المقلاه الملعقة المتبقية من  عصير الليمون و جبنة الفيتا والفلفل و يُقلّب الخليط  حتى تذوب الجبنه ، أيّ لحوالي دقيقة. ثم يُوضع الجمبري فوق خليط الشمر و يُقدّم.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014