بومودورو بالتونه

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
  1. يُوضع ماء مغلي في قدر كبير. ثم تُوضع فيه المعكرونة و يُطهى حتى تُصبح طريه أيّ من 9 إلى 11 دقيقة  ثم تُصفّى من الماء.
  2. في هذه الأثناء، يُحمى الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة. ثم يُضاف إليه الثوم  و يُحرّك لحوالي دقيقة. ثم يُضاف سمك الأنشوجة (في حال الاستخدام) و مسحوق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة 30 ثانية إضافيه. ثم تُضاف الطماطم و تُخفض حرارة الفرن و يُحرّك الخليط لمدة 8 دقائق. ثم يُضاف سمك التونة حتى يمتزج بالصلصة ويسخن، أيّ لمدة دقيقتين إضافيتين. ثم تُقسّم السباغيتي بالتساوي بين 4 أطباق ثم يُوضع عليها الصلصة و تُزيّن بالريحان و تُقدّم ساخنه.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014