كبه تركيه

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
img2

الكبه

  • نصف كوب برغل
  • ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر
  • حبة بصله صغيره مفرومه
  • ربع كوب من الصنوبر المُحمّص (انظر الملاحظات)
  • 700 غرام من لحم الديك الرومي قليل الدسم
  • حبة كوسه مُقطّعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة شاي من المردقوش المُجفّف
  • ملعقة صغيرة ونصف من الكمون المطحون
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون

صلصلة الزبادي

  • كوب من الزبادي قليل الدسم
  • نصف حبة خياره مُقطّعة إلى مكعبات
  • حبة طماطم مُقطّعة إلى مكعبات
  • فلفل طازج مطحون لإضافة نكهه

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 16 يونيو 2014