حمض أسكوربيك

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
ASCORBIC ACID
الأسماء التجارية: سيفالين Cevalin، فيتا سي Vita-C، فيتامين سي Vitamin C

يَعمَلُ حَمضُ الأَسكوربيك أو الفيتامين C كمُضادُّ أكسدة، وهو يدخل في العديد من العمليَّات الاستقلابيَّة وبناء النُّسُج الضامَّة، بما في ذلك تَحويلُ حمض الفوليك folic acid إلى حمض فولينيك folinic acid، ويُساهم في تشكيل الكريَّات الحمر عبر تيسير امتِصاص الجسم للحديد.

 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

أخر تعديل: 19 مايو 2013