الملصق الغذائي

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)

  • الأطعمة الخالية من الدهون قد تكون غنية بالكربوهيدرات.
  • الأطعمة الخالية من الدهون قد تكون غنية بالكربوهيدرات.
  • "خالي من السكر" لا يعني "خالي من الكربوهيدرات" ويمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الدهون .
  • المنتج المدوّن عليه "غير مضاف إليه السكر" لا يحتوي على أي نوع من السكر المضاف، ولكن لا يمنع ذلك من احتوائه على الكربوهيدرات.
  • في عملية حساب الكربوهيدرات، إذا كان المنتَجُ يحتوي على إحدى العناصر التالية: (سُوربيتول، مانيتول، ماليتتول، زيليتول)، فإنَّه يُحسَب نصف الكمية منها في المنتج فقط.
  • يُعدُّ المنتَج غنياً بالسعرات الحرارية إذا احتوت الحصةُ الواحدة على ٤٠٠ سعرة حرارية أو أكثر.
  • إذا كانت النسبةُ المئوية لأي عنصر هي ٥٪ أو أقل، فهذا يعني أنَّ المنتجَ فقير بهذا العنصر.
  • إذا كانت النسبةُ المئوية لأي عنصر هي ٢٠٪ أو أكثر، فهذا يعني أنَّ المنتج يحتوي على مستويات عالية من هذا العنصر (المنتَجُ غنيٌّ بهذا العنصر).

 

 

 







 

 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

المراجع
Clinical Nutrition Services - NGHA, Saudi Arabia

 

أخر تعديل: 7 مايو 2015