النظام الغذائي قليل الملح

قيم هذا الموضوع
( الأصوات)
النظام الغذائي قليل الملح  - كافة

يساعد النظامُ الغذائي قليل الملح على التحكُّم بوارد أو مدخول الجسم من الصوديوم، ومن ثَمَّ ضبط ارتفاع ضغط الدم. كما يساعد هذا النظامُ الغذائي على منع اختزان واحتباس السوائل في الجسم. وحتَّى في حال استخدام الأدوية الخافضة لضغط الدم، يبقى هذا النظامُ خطوةً مهمَّة للمساعدة على زيادة فعَّالية الدواء.


كميات الصوديوم الموصى بها يومياً

يُنصَح بأن يكونَ مقدار استهلاك الملح أقل من 2.300 ملغم يومياً. ويجب على الأشخاص البالغين في منتصف العمر وكبار السن والمصابين بارتفاع ضغط الدم الحدُّ من استهلاك الملح إلى كمية لا تزيد على 1.500 ملغم يومياً.

ملاحظة:

4/1 ملعقة صغيرة ملح = 600 ملغم صوديوم

2/1 ملعقة صغيرة من الملح = 1500 ملغم صوديوم

1 ملعقة صغيرة من الملح = 2300 ملغم صوديوم


نقاط مهمة:

  1. يُنصَح بعدم إضافة الملح للطعام في أثناء الطهي أو بعده، ويُمكن عوضاً عن ذلك استخدام الأعشاب أو البهارات أو الليمون لإضافة النكهة إلى الطعام كبديل عن الملح.
  2. عندَ تناول الأطعمة المحضَّرة خارج المنزل، يجب الانتباهُ لطلب الوجبة بدون إضافة الملح.
  3. يجب تفحُّصُ محتوى المنتجات من الصوديوم كالمعلَّبات مثلاً، فالمنتجُ "الخالي من الصوديوم " يعني أنه يحتوي على 5 ملغ من الصوديوم في كلِّ حصة غذائية.
  4. إحدى أهمِّ الخطوات التي يجب تطبيقُها للتحكُّم بضغط الدم هي الحفاظ على الوزن الصحِّي والطبيعي للجسم، والقيام بالتمارين الرياضية بشكل يومي.

معلومات غذائية

معلومات غذائية


 

سياسية تحرير المحتوى: اقرأ المزيد

المراجع
Clinical Nutrition Services - NGHA, Saudi Arabia

 

أخر تعديل: 12 مايو 2015