نصائح صحية للتقليل من كمية الملح في النظام الغذائي

أرسل إلى صديق طباعة

HealthDay News : 10-Jul-2017

يحاول الكثير من الناس التقليل من كمية الملح في نظامهم الغذائي، إلا أن المشكلة تكمن في أن العديد من المأكولات الجاهزة أو المعلّبة تحتوي أصلاً على كميات من الملح التي قد لا ينتبه إليها المستهلك.

وفي هذا الصدد، ينصح المعهد الأميركي للقلب والرئة والدم باتباع الخطوات التالية للتقليل من كمية الملح في النظام الغذائي:

  • إعطاء الأولوية لاستهلاك الأطعمة الطازجة دون إضافة الملح لها.
  • في حال الرغبة باستهلاك منتجات جاهزة أو معلبة، فيُفضل اختيار الأنواع المدون عليها عبارة "خالٍ من الملح المُضاف".
  • تحرّي محتوى المأكولات المُعلّبة من عنصر الصوديوم، وذلك من خلال قراءة ملصق الحقائق الغذائية عليها.

غسل المأكولات المعلّبة قبل استهلاكها، مثل التونة، فمن شأن ذلك أن يُقلل من كمية الصوديوم فيها.

Copyright © 2017 HealthDay. All rights reserved.URL:http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=724163

تاريخ آخر تحديث: الثلاثاء, 11 تموز/يوليو 2017 12:19